Conceptコンセプト
四季の素材を最大限一皿に反映させる
店名の『DONDOLO』はイタリア語で寛ぐ、やすらぐの意。
黒を基調とした大正モダンとイタリアの裏路地にあるようなトラットリアを合わせた店内は肩肘張らずにゆっくりと時間の流れを楽しめる空間となっております。
その空間の中で四季の食材が持つ、滋味を最大限に引き出す調理で一皿をお出しします。
Menuメニュー
その日の食材に合わせた最高の調理法で
唯一無二のコース料理、店主が最も得意とするその日の食材に合わせた調理法でコース料理を構成するため決められたコースのお品書きはありません。
お客様のご要望にはお応えできる範囲でしっかりとお応えします。
7000円で6品,9000円で8品が構成が基本になります。